Toit Jook Džinn

Toidumenüü

Hooajaline à la carte menüü. Kõik nimetused ja hinnad on kehtiva menüükaardi järgi.

Kehtib alates 13.10.2026

Jagatud elamused

SÖESTEIK
21 €

Otse sütel küpsetatud lihaveise marmorsteik, 8-aastane balsamiiko, ploomtomat
LIHAVEISE TARTAR
20 €

Black Angus, rebugeel, forellimari, sriracha, võisai, pisirohe
PULL CEVICHE
18 €

Pähkla forell, hiidkrevett, koha, avokaado, laim, vetikas
VÕIOA HUMMUS (VG)
13 €

Grillitud keegelkõrvits, krõbedad aiaviljad, tudraseemnevinegrett, randköömen
METSAVENNA TALU JUUSTUD (V)
12 €

Karusmarja vürtsmoos, hapusai, pisirohe
OLIIVID (VG)
9 €

Valik oliive Hispaania väiketaludest
KÄSITÖÖ LEIVAD JA MÄÄRDED 2-le (V)
4 €

Seemnetega hapusai, seemneleib, porrutuhavõie, võioahummus

KANAMAKSA BAVAROISE
16 €

Õunasiider, sibul, võisai, põld-kännak
SUITSULATIKAS
17 €

Mehikoorma suitsulatikas, lõkkekartul, vadak, crème fraîche
UUSTLA TALU GRILLJUUST (V)
17 €

Vertikaalsalat, suvikõrvits, granaatõun, avokaadovinegrett
SUITSUNE SIBULASUPP
14 €

Metsavenna raclette juust, sibula confit, hapusai, kana rammuleem

MARMORSTEIK (250 g*)
42 €

Lihaveise laagerdatud antrekoot, šalottsibul, beebibrokkoli, punaveinikaste
FLANK STEIK (200 g*)
32 €

Kaalikapüree, suvikõrvits, rohelise pipra kaste
PIIMAVASIKA PICANHA (200 g*)
31 €

Puraviku püree, beebibrokkoli, café de Paris leem
TALLE VÄLISFILEE JA -RIBI
36 €

Munataim, ramiro paprika, õhitud tatar, sinikuslapuuleem
IBERICO KARREE
28 €

Kreemjas kaeraklii, keegelkõrvits, kõrvitsaseemned, paprika velouté
PARDIFILEE
26 €

Kapsapüree, -rull ja -krõpsud, apelsinileem
PULL BURGER
25 €

Black Angus, croissant kukkel, salatipadi, kumato tomat, magus-hapu kurk, Andre Musc juust, musta küüslaugu aioli, priske friikartul
PEIPSI KOHA
26 €

Apteegitill, soolarohi, lehtkapsas, kõrvitsa-kookoseleem, koorikloomaõli
PÄHKLA FORELL
27 €

Maapirn, lillkapsas, õunasiidri buerre blanc
GRILLITUD JUURSELLER
23 €

Selleripüree, -pisirohe, -rammuleem, marineeritud seller ja karulaugu õli

Telli juurde lisand! * Kaal enne küpsetamist

SÜTEKARTUL (V)
7 €

Crème fraîche, helvessool, redise pisirohe
PRISKE FRII (V)
7 €

Andre Musc juust, musta küüslaugu aioli
GRILLITUD MUSTJUUR (VG)
8 €

Lehtkapsas, tomati-leedrivinegrett, krõbe mustjuur
PÄRANDPEET (VG)
8 €

Soolas küpsetatud kollane peet, tudraseemnevinegrett, põldkännak

SUPERTOIT (VG)
8 €

Vertikaalsalat, kurk, granaatõun, kanepiseemned, ploomtomat, avokaadovinegrett
KINOA TABULLA (VG)
8 €

Granaatõun, kirsstomat, till, petersell, roheline sibul, münt, sidrun

KRÕBE KANA VÕI REBITUD SIGA
12 €

Krõbe kartul, hooajalised aiaviljad, musta küüslaugu aioli

ŠOKOLAADI HÜÜVE (V)
12 €

Sinikuslapuu, kaeraküpsis, pärnaõie šerbett
SUITSUTATUD PLOOM
12 €

Valge šokolaadi espuma, peiulille sorbett, forellimari, tatar
VAARIKA VAHUKOMM
12 €

Kirevilja anglaise, hapendatud karusmari, must leib
SORBETT (VG)
3 €

Palun täpsustage tänast valikut teenindajaga
METSAVENNA TALU JUUSTUD (V)
12 €

Karusmarja vürtsmoos, hapusai, pisirohe

Ei ole lisatud suhkrut, vett või muid lisaaineid.

ORANŽ (VG)
7 €

Mango, melon, banaan, astelpaju
ROHELINE (VG)
7 €

Kurk, beebispinat, avokaado, banaan, apelsin, kirevili, ingver

Allergeenide, laktoosi ja gluteeni sisalduse kohta küsi teenindajalt. (V) vegetaarne, (VG) vegan.