Oleme avatud

E kuni R 11:30 kuni 23:00

L 14:00 kuni 23:00

Juba viiendat aastat järjest on restoran Pull tunnustatud MICHELIN Guide Estonia's kui soovitatud restoran.

AU Ja Uhkus - Tunnustused mille oleme pälvinud

Meist

Restoranide PULL ja HÄRG omanikeks on tuntud grillmeistrid Enn Tobreluts ja Andres Tuule. Restoran Pull asutati 2016. a ja restoran Härg 2018. a.

Enn on rahvusvaheliselt tunnustatud BBQ- ja grillikoolitaja ning catering-teenuse pakkuja (www.bbqentertainment.com), samuti väärt konsultant lihatööstustele. Enn on Grillfesti peakohtunik ning oma teise firmaga BBQ Entertainment OÜ on ta paljude grillimisseadmete, grillsöe, ginnide, toonikute, maitseainete jpt toodete maaletooja/edasimüüja (www.e-bbq.ee). Tema töö liha ja selle grillimisega algas 1996. a, kui ta oli 20 aastane, 2016 anti talle üle väärikas elutööpreemia "Panus Eesti grillikultuuri arendamiseks". Ennust saab pikemalt lugeda/vaadata siit: www.enntobreluts.com. Restoranide PULL ja HÄRG juhataja Andres on olnud tegev cateringi- ja restoraniäris üle 30 aasta, omades suuri kogemusi nii toitude valmistamisel kui serveerimisel.

Restoran Pulli omanikud Andres Tuule ja Enn Tobreluts restorani ees

Restoranide Pull ja Härg eesmärgiks on pakkuda parima kvaliteediga steike, madalal kuumusel küpsetatud liha, hõrgutavaid grillroogasid ja sinna juurde tervislikke salateid jm. Loomulikult on tähtsal kohal parimad veinid ja ka muud joogid. Kõik veinid on Pullis saadaval nii pudeli kui klaasi kaupa, paljud neist Coravin-meetodil. Toitude valmistamisel kasutatakse ainult väga kvaliteetset toorainet maailma parimatest farmidest. Restoran Pull kasutab toiduvalmistamisel üksnes puurivabade kanade mune. Lihavalmistamisel on suur rõhk ehtsal tulel – enamus roogasid grillitakse otse süte kohal ja mõni ka süte sees. Meie restorani üks firmaroogadest on Enn Tobrelutsu kuulus süte sees küpsetatud steik (dirty steak). Populaarseimad toidud Pullis on linna parim lihaveise marmorsteik, lihaveiseribi, rebitud siga, Pull burger, kuulus part, plangulõhe, ceviche, supertoit salat ja palju muud. Lisaks suurepärasele köögile ja parimale toidule loovad restoranis suurepärase meeleolu ka õdus miljöö, hea muusika ja tõeliselt stiilne kaasaegne interjöör ajaloolises hoones. Sisearhitektuurse projekti autor on Ace of Space'i sisearhitekt Ines Haak ja disainer Aap Piho, seintel olevad kunstiteosed on andeka noorkunstniku Silver Koppeli poolt maalitud. Pulli graafilise stiili on loonud Eastwood Advertising.

RESTORANIDE PULL & HÄRG EXECUTIVE PEAKOKK – TAIGO LEPIK

Restoranide Pull ja Härg kööke juhib andekas ja tunnustatud tippkokk Taigo Lepik – mees, kelle kirg hea toidu vastu on viinud ta tippu Eesti gastronoomias.

Taigo on olnud 6 aastat Eesti Peakokkade Ühenduse president ning enam kui 10 aastat peakokk Eesti Vabariigi Presidendi Kantseleis. Taigo tõi oma kogemuse ja loovuse meie kööki, et pakkuda teile erakordseid maitseelamusi. Nüüdsest on ühendatud Enn Tobrelutsu ja Andres Tuule suurepärased grillimisoskused Taigo modernse gastronoomiaga!

Ootame teid nautima roogasid, mis üllatavad ja teevad iga külastuse meeldejäävaks! Teie naeratused on meie suurim rõõm!

Restoranide Pull ja Härg executive peakokk Taigo Lepik koos omanikega köögis

Pakume jätkuvalt ka cateringe ja koolitusi. Enn Tobreluts oma tiimiga on luksuslikke grilli- ja BBQ-cateringe, -koolitusi ja –showsid läbi viinud juba alates 2006. aastast. Cateringe on võimalik tellida ka Pullis endas, seda nii Pulli poolt kui ka BBQ Entertainment tiimi poolt. Samuti saab Pullis korraldada suuri firmapidusid, koosolekuid jm olemisi. Meil on II korrusel ka privaatne ruum 20-40 inimesele (eraldatuna kardinaga) ja saab kasutada ka meie data-projektorit koos suure ekraani- ja heliga. Suvel on meil avatud ka 50'ne kohaline suveterass.

Pulli suveniirikapist on võimalik endale koju kaasa osta just Pulli jaoks toodetud universaalne Pulli poekott, pleed, steiginoad, Enn Tobrelutsu BBQ-maitseaineid, laagerdatud balsamiikosid ja muid põnevaid tooteid, mida mujalt ei leia (küsi lisainfot teenindajalt). Vaata lähemalt või külasta veebipoodi www.e-bbq.ee

Rotermanni tehase elevaatorihoone (ehitatud 1904–1930)

Rotermanni kvartali ajalugu algab aastaga 1829, kui Christian Abraham Rotermann asutas aktsiaseltsi Rotermanni Tehased, mis algselt tegeles ehitusmaterjalide valmistamise ja vahendamisega. Hiljem lisandusid muud tegevused ja hooned: kaubamaja, tärklisevabrik, piiritusevabrik, makaronivabrik jpt. Uus jahuveski valmis 1890. a ja elevaatorihoone Hobujaama tänava äärde 1900. a, millele lisati 1904. a mahult suurem juurdeehitus. Hoonete renoveerimise käigus 1930ndatel ehitati viljaelevaator põhjalikult ümber. AS Rotermanni Tehased lõpetas tegevuse 1939. a ning tehase varad natsionaliseeriti 1945. a. Okupatsiooniaja olulisemaid ettevõtteid siin kvartalis oli leivatööstus – tootmiskoondis Leibur kasutas Hobujaama hoonet veel 1980ndate teises pooles. Rotermanni kvartali nõukogudeaegne miljöö on igavesti talletatud ka maailma kultuurilukku – lagunevas tööstusrajoonis toimus suur osa Andrei Tarkovski filmi "Stalker" võtteid. Tööstuslik tootmine lõppes suuremas osas hoonetest 1990ndatel aastatel.

2006. aastal alustati Rotermanni kvartali renoveerimis- ja arendustöödega. 2011. a nimetati kvartali allesjäänud vana osa miljööväärtuslikuks piirkonnaks. Tallinna südalinnas asuvas vanas tööstuskvartalis eksisteerivad tänapäeval sõbralikult koos uue funktsiooni leidnud vanad tööstusehitised ja kvaliteetne kaasaegne arhitektuur. 2015. a algasid elevaatorimaja renoveerimistööd, et kohandada see uute üürnike, sh hulgas ka restorani Pull, vajadustele vastavaks. Ruumides säilitati ajaloolised osad ning täiendati neid kaasaegsete lahendustega, kunagistesse elevaatoriruumidesse mahutati toimiv restoraniköök koos kõrgetasemeliste grillimisseadmetega. Ka Saaremaa Butchery lihapood leidis endale asukoha samades ruumides. Restoranil on kahel korrusel kokku umbes 90 istekohta ja suvehooajal on avatud ka hooviterrass.